منتديات أحلام بنات


دوؤمـ هالطّـلة الحلوة....منكـِ صديـقتي
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلدخول
الساعة
تصويت
هل توافقين على اغلاق المنتدى في الفترة الدراسيه ؟
نعم
39%
 39% [ 51 ]
لا
61%
 61% [ 81 ]
مجموع عدد الأصوات : 132
جديد المنتدى








المواضيع الأخيرة
»  قطع كيكة الشوكولاتة بدون البيض
الأربعاء ديسمبر 24, 2014 1:38 pm من طرف همسة وفاء

» آيس كريم ساندويتش
الأربعاء ديسمبر 24, 2014 1:33 pm من طرف همسة وفاء

» تخصيص ركن للصلاة
الإثنين سبتمبر 08, 2014 2:56 pm من طرف الامورة جهاد

» آسفه بنآت
الخميس أغسطس 28, 2014 10:55 am من طرف حياتي لله...♥♥

»  حاربي التوتر بالوسائل العشر التالية
الأحد يوليو 27, 2014 1:23 am من طرف الامورة جهاد

» تغيييييييييييييييييير
الأحد يونيو 29, 2014 3:45 pm من طرف الفراشة الزرقاء

» تحذير من ابطال 99
الثلاثاء يونيو 24, 2014 1:58 pm من طرف الملكة||s

» أنواع فرش المكياج و كيفية استعمالها
السبت يونيو 21, 2014 3:03 pm من طرف الملكة||s

» مجوهرات انيقه وعصريه ..
الأربعاء يونيو 18, 2014 4:50 pm من طرف الملكة||s


شاطر | 
 

 جين بأربعة أنواع من الجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الفراشة الزرقاء
مؤسسة المنتدى
مؤسسة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 3012
نقاط : 14420
السٌّمعَة : 35
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمر : 20
الجنس : انثى

مُساهمةموضوع: جين بأربعة أنواع من الجبن   الخميس يوليو 28, 2011 4:32 pm


صورة عجين بأربعة أنواع من الجبن | Dough with four of cheese

مقادير العجينة

- 1 كلغ من البطاطا المسلوقة.

- 100 غرام من الشمندر المفروم ناعماً.

- 300 غرام من السبانخ المفروم ناعماً.

- كلغ ونصف كلغ من الطحين.

- قليل من الملح.

- قليل من البهار الأبيض.

- قليل من جوزة الطيب.

- بيضة.

الطريقة

- إدعكي البطاطا المسلوقة بيديك جيداً، ثم أضيفي الطحين والبيض والبهار والملح وجوزة الطيب للحصول على عجينة متماسكة.

- قسّمي العجينة إلى ثلاث كريات، أضيفي السبانخ إلى الأولى، والشمندر إلى الثانية، واتركي الثالثة كما هي.

- بعد الحصول على ثلاثة ألوان من العجين، غيِّري شكل العجين لتصبح كل كرة منه كما الحبل ورشّي الطحين عليها.

- كما طريقة «المارش ميلو»، ألصقي الحبال ببعضها ثم قطّعيها إلى قطع صغيرة.

- أسلقي قطع العجين وعندما تظهر على سطح القدر تكون قد نضجت.

ملاحظة:

- يُفضّل فرم الشمندر والسبانخ في الخلاط الكهربائي كلّ على حدة طبعاً.

- تستطعين الاحتفاظ بما تبقى من قطع العجين في الثلاجة بعد تبريدها طبعاً.

الصلصة

- 10 غرامات من جبنة الإيمنتال.

- 10 غرامات من جبنة بري الطرية.

- 10 غرامات من جبنة غورغونزولا.

- 10 غرامات من جبنة بارميزان.

- 120 غراماً من الكريما الطازجة.

- 6 غرامات من الزبدة.

- ملح وبهار بحسب الذوق.

الطريقة

- في مقلاة على النار، ضعي الزبدة والكريما، ثم أنواع الجبنة الأربعة المقطعة قطعاً صغيرة.

- أتركي المزيج على نار متوسّطة مع التحريك المستمرّ.

- أضيفي الملح والبهار، ثم قطع العجين المحضّرة مسبقاً.

- قدّمي الطبق ساخناً بعد تزيينه بجبنة البارميزان.













عُندك مشِكله،محتإجة مسآعده
آنَقْصٍيتي من إلدردشه،سؤآل عن إلرتب .. إلخ
مإعليك آلآ آرسآل رساله ،




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://farashat0981.yoo7.com
زهرة الثلج
عضوة ذهبية
عضوة ذهبية
avatar

عدد المساهمات : 269
نقاط : 3604
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 13/05/2011
الجنس : انثى

مُساهمةموضوع: رد: جين بأربعة أنواع من الجبن   السبت يوليو 30, 2011 1:24 pm

جميل جدا
شكرا لك











الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://amera50.forumpalestine.com
الفراشة الزرقاء
مؤسسة المنتدى
مؤسسة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 3012
نقاط : 14420
السٌّمعَة : 35
تاريخ التسجيل : 29/04/2011
العمر : 20
الجنس : انثى

مُساهمةموضوع: رد: جين بأربعة أنواع من الجبن   السبت يوليو 30, 2011 1:59 pm

انتي الاجمل العفو













عُندك مشِكله،محتإجة مسآعده
آنَقْصٍيتي من إلدردشه،سؤآل عن إلرتب .. إلخ
مإعليك آلآ آرسآل رساله ،




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://farashat0981.yoo7.com
شمعة امل
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 829
نقاط : 5066
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 03/08/2011
العمر : 17
الجنس : انثى

مُساهمةموضوع: رد: جين بأربعة أنواع من الجبن   الخميس سبتمبر 22, 2011 8:45 am

تسلمي يا سكر













شكرا لك EVEعلى التوقيع

]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://remas2.7olm.org/
فراشة الاحلام
نائبة المديرة
نائبة المديرة


عدد المساهمات : 578
نقاط : 4656
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 23/06/2011
الجنس : انثى

مُساهمةموضوع: رد: جين بأربعة أنواع من الجبن   الأحد نوفمبر 20, 2011 12:08 am

ثااانكــــــس








موضوع جديد :~
مسآبقة جديدهـ علي آحلآم البنآت...ْ}
http://farashat0981.yoo7.com/t1623-topic#15029

الف مبرووك عليكم الانتصار يا احلام البنات
االف مبروك والمنتدي ومديرته بخير يارب

ما شاء الله تبارك الله لا حول ولا قوة الا بالله الله اكبر سبحان الله

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://soso12.freedomsyria.net/
زهرة الانمي
نائبة المديرة
نائبة المديرة
avatar

عدد المساهمات : 1004
نقاط : 4855
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 05/10/2011
العمر : 17
الجنس : انثى

مُساهمةموضوع: رد: جين بأربعة أنواع من الجبن   الأربعاء يوليو 11, 2012 1:54 am

من جد عجييبه
يعطيك العافييه يا عسوله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://farashat0981.yoo7.com/
اسوار
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 1705
نقاط : 7122
السٌّمعَة : 21
تاريخ التسجيل : 02/09/2011
العمر : 19
الجنس : انثى

مُساهمةموضوع: رد: جين بأربعة أنواع من الجبن   الأربعاء يوليو 11, 2012 11:01 am

تسلمي ياعسل على موضوعكـ الجميل والرائع وشكرا لكل ماتقدمية من ابداع تقبلي مروري








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جين بأربعة أنواع من الجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات أحلام بنات :: قسم الطعام :: منتدى مطبخنا-
انتقل الى: