آعشق عيونك عضوة جديدة
عدد المساهمات : 6 نقاط : 4351 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 25/06/2012 العمر : 33 الجنس :
| موضوع: باذنجان على الطريقة الأيرانيه الإثنين يونيو 25, 2012 2:46 am | |
| باذنجان على الطريقة الأيرانيه المقــــــــــــادير ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ - 3حبات باذنجان -ملعقه مايونيز -نصف ليمونه -ملعقتين زيت زيتون - فصين ثوم -خيار - بقدونس
الطـــــــريقه ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ - يغسل الباذنجان ويلف بورق الالمينيوم مرتين ويدخل فى الفرن على نار هادئه لمده ساعه وربع - يترك حتى يبرد ثم ينزع عنه القشر ثم يهرس جيدا ويضاف عليه كل من المايونيز والثوم ونصف اليمونه. - ويخلط جيدا يوضع فى صحن التقديم ويرش بالزيت يقطع الخيار شرائح دائريه ويقطع نصف قطر بحيث يوضع على الباذنجان وهو مائل - ويوضع فى وصط الصحن ورقتي بقدونس
وبالهناء والعافيه
| |
|
اسوار Admin
عدد المساهمات : 1705 نقاط : 9290 السٌّمعَة : 21 تاريخ التسجيل : 02/09/2011 العمر : 25 الجنس :
| موضوع: رد: باذنجان على الطريقة الأيرانيه الإثنين يونيو 25, 2012 12:08 pm | |
| يسلمو ايديك على الابداع ياعسل دمتي بود تقبلي مروري | |
|