الحزينة طول المدى Admin
عدد المساهمات : 709 نقاط : 7082 السٌّمعَة : 6 تاريخ التسجيل : 08/06/2011 العمر : 27 الجنس :
| موضوع: تشيز كيك توت الخميس أغسطس 04, 2011 5:11 pm | |
| هذه مقادير لعمل تشيز كيك توت ا[size=18]لمقادير [/size]
علبتين بسكوت الشاي
علبة عدد 2 فلادلفيا
ملاعق 3زبدة
كيسين دريم ويب
علبة عدد 2قشطة
كيس جيلي أناناس مذاب في كوب ماء مغلي
كيس جيلي مشكل فراولة والموز أيضا
مذوب في كوب ماء مغلي
علبة توت أزرق( Blueberry)يتكون الطبق من أربع طبقات
نبدأ بالأولى
وتتكون من الزبدة والبسكويت
الطريقة نطحن البسكويت في مطحنة المكسرات بعد الإنتهاء نضعه في قالب التشيز كيك
ونضيف له زبدة فلورا
يعجن جيداً ويساوى بالملعقة حتى يتماسك
ويدخل الثلاجة لحين تجهيز
الطبقة الثانية
تخلط المقادير التالية
كأس جيلي الفراولة والموز المعد سابقاً
وعلبة جبنة بوك كيس دريم ويب
وعلبة قشطة
في الخلاط حتى يتجانس المقدار ثم يخرج القالب
من الثلاجة ويسكب عليه الخليط
يعاد للثلاجة الطبقة العلوية حتى يجمد أسرع
مرة أخرى حتى يجمد
الطبقة الثالثة
نفس مقادير الطبقة الثانية مع تغيير الجيلي
إلى جيلي الأناناس
بعد الإنتهاء وتكون الطبقة الثانية جمدت قليلاً
يخرج القالب من الثلاجة
يسكب الخليط ببطء حتى لا يتداخل مع الثانية
ويدخل إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ربع ساعة
إلى نص ساعة تقريباً
الطبقة الرابعة
وهي عبارة عن التوت الأزرق (بلوبري )التوت البري
يخرج من الثلاجة ويصب التوت ويساوى بالملعقة
ثم يدخل الثلاجة لحين التقديم
[b]اتمنى انو الحلا عجبكم اليوم وانتظرو في المرات القادمة انشاء الله المزيد والاحلى [/b] | |
|
الفراشة الزرقاء مؤسسة المنتدى
عدد المساهمات : 3012 نقاط : 16605 السٌّمعَة : 35 تاريخ التسجيل : 29/04/2011 العمر : 26 الجنس :
| موضوع: رد: تشيز كيك توت الخميس أغسطس 04, 2011 5:26 pm | |
| يمممممممممممي طبخة لذيذة جدا مشكوووووووووورة صديقتي | |
|
rr69 Admin
عدد المساهمات : 669 نقاط : 7084 السٌّمعَة : 6 تاريخ التسجيل : 15/07/2011 العمر : 23 الجنس :
| موضوع: رد: تشيز كيك توت الجمعة أغسطس 05, 2011 4:20 am | |
| واو شهية انا اشكرك صديقتي على الاكلة الرائعة يميميم | |
|
الحزينة طول المدى Admin
عدد المساهمات : 709 نقاط : 7082 السٌّمعَة : 6 تاريخ التسجيل : 08/06/2011 العمر : 27 الجنس :
| موضوع: رد: تشيز كيك توت السبت أغسطس 06, 2011 4:52 am | |
| | |
|
الحزينة طول المدى Admin
عدد المساهمات : 709 نقاط : 7082 السٌّمعَة : 6 تاريخ التسجيل : 08/06/2011 العمر : 27 الجنس :
| موضوع: رد: تشيز كيك توت السبت أغسطس 06, 2011 4:52 am | |
| | |
|
زهرة الانمي نائبة المديرة
عدد المساهمات : 1004 نقاط : 7040 السٌّمعَة : 14 تاريخ التسجيل : 05/10/2011 العمر : 23 الجنس :
| موضوع: رد: تشيز كيك توت الثلاثاء ديسمبر 06, 2011 6:56 am | |
| ررروعه طبخه بلا حدود روعه تسلمين | |
|