عدد المساهمات : 55 نقاط : 4727 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 19/12/2011 العمر : 35 الجنس :
موضوع: الارز بالفول واللحم الأحد مايو 20, 2012 7:52 pm
طريقة عمل الأرز بالفول واللحمة
المكونات: 2 كيلو لحم ضأن، نصف كيلو فول أخضر نصف كوب من السمن، 4 بصلات متوسطة الحجم كوبان ونصف من الماء، كوب ونصف من الأرز المصرى ملعقة صغيرة من الملح والفلفل وبهارات
الطريقة: نقدم بتقشير الفول وتؤخذ حبوبه وتغسل جيدا، ثم نضع البصل مع اللحم فى وعاء على النار هادئة مع إضافة السمن لمدة 16 دقيقة، ثم نضيف الماء إلى اللحم ونغطيها ونتركها لمدة نصف ساعة على النار حتى تنضج.
يضاف الفول والتوابل إلى اللحم ويترك لمدة ربع ساعة على النار، ثم يضاف الأرز المغسول وتخلط المحتوى جيداً ونتركه على نار هادئة مدة 30 دقيقة، ويقدم الطبق ساخناً مع اللبن الزبادى. منقول
قلب من الماس عضوة سوبر
عدد المساهمات : 339 نقاط : 5841 السٌّمعَة : 5 تاريخ التسجيل : 18/08/2011 العمر : 27 الجنس :
موضوع: رد: الارز بالفول واللحم الإثنين مايو 21, 2012 6:14 am
الوجبة رائعة شكرا حبيبتى
اسوار Admin
عدد المساهمات : 1705 نقاط : 9314 السٌّمعَة : 21 تاريخ التسجيل : 02/09/2011 العمر : 25 الجنس :
موضوع: رد: الارز بالفول واللحم الإثنين مايو 21, 2012 8:22 am
الأربعاء ديسمبر 24, 2014 1:38 pm من طرف 
