سكر مكر عضوة جديدة
عدد المساهمات : 3 نقاط : 4456 السٌّمعَة : 3 تاريخ التسجيل : 07/04/2012 العمر : 34 الجنس :
| موضوع: سلطه الجمبري بالكوسه والباذنجان السبت أبريل 07, 2012 3:24 pm | |
| سلطة الجمبري بالكوسة والباذنجان
المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت . 1 ثمرة كوسة مقطعة شرائح رفيعة . 2 فص ثوم مقطع شرائح . 1 كوب شرائح فاصوليا خضراء . ¼ كيلو جمبري . 1 ثمرة باذنجان مقطع شرائح رفيعة . 1 كوب أوراق جرجير . 1 كوب أوراق فجل . 1 بصل أخضر مقطع . ½ كوب أوراق كزبرة خضراء . ملح وفلفل . زيت سمسم . الطريقة يُسخن الزيت في مقلاة علي النار ثم تُضاف الكوسة والثوم ، الفاصوليا ، الباذنجان و يُقلب . يُضاف الجمبري و يُقلب الخليط و يُغطي حتي تمام النضج . يُضاف الجرجير ، الفجل ، البصل ، الكزبرة ثم يُقلب . يُصب في طبق التقديم و يُزين بزيت السمسم و يُقدم مع خبز. | |
|
aaf مشرفة قسم
عدد المساهمات : 660 نقاط : 7441 السٌّمعَة : 4 تاريخ التسجيل : 25/05/2011 العمر : 24 الجنس :
| موضوع: رد: سلطه الجمبري بالكوسه والباذنجان السبت أبريل 07, 2012 6:05 pm | |
| الأكلة شكلها حلوة
في أقرب فرصة راح سويها | |
|
اسوار Admin
عدد المساهمات : 1705 نقاط : 9314 السٌّمعَة : 21 تاريخ التسجيل : 02/09/2011 العمر : 25 الجنس :
| موضوع: رد: سلطه الجمبري بالكوسه والباذنجان الأحد أبريل 08, 2012 8:05 am | |
| اكلة رائعه وانتي الاروع بموضوعك | |
|