بٌسّڳًوّيُتَ شٌأٌيٌ ( يِنِفَعِ أُيّ نًوٌ۶ـ مٌنً بُسٌڳّوّيَتّأَتٌ أٌلًشَأٌيُ )
1 ڳُوُبٌ حًلِيٌبِ سّأَئلٌ
2 ڳٌوٌبُ حّلُيّبُ بُوّدَرً
2/1 ڳٌوَبِ سُڳُرِ
1 قٌأِلِبُ زّبُدّة
1 قٌشًطَة
قِطُعً شُوًڳًلّأًتٌة صٌغُيّرَهّ ( عّلّى قّدٌ صَيَنًيُتًڳً )
2/1 عَلّبَة حُلُيّبّ مًرّڳٌزَ
12 قَطَعٌة جَبِنِ ڳِرُيًمَة
قِلِيٌلَ مُنٌ أِلًقًهُۇۈۉة [/b]
أِلِطَرًيٌقَة
تِغًمّسٌ قّطً۶ـ أَلٌبَسُڳِوُيّتٌ بِأٌلِحًلٌيُبّ أَلُسُأِئلّ ثّمّ تَصِفِ
طّبّقِتًيً بّسِڳٌوُيًتّ فُيّ صّيّنُيِة مًسٌتُطّيًلٌة .
يَحِمٌصَ أًلِحّلّيًبّ أَلَبًأُوُدُرً حِتّى يٌصٌبًحِ لِوِنِهّ ذَهِبًيِ .
يًخٌلُطٌ
أَلٌسّڳًرّ مًعّ أُلِزّبُدٌة ۇۈۉأُلًقُيٌمَرّ بِأَلّخٌلِأُطُة
أُلِڳَﮭرِبُأِئيَة ثَمً يَضّأَفً أًلُيِهَ أًلِحٌلّيٌبّ أِلٌمّحٌمِصِ
وًيُسُڳُبُ أٌلٌمًزَيّجُ عُلَى أَلَبُسُڳَوٌيُتَ.
تّصَفِ قٌطُ۶ـ أًلٌشِڳًۇۈۉلُأٌتّهَ عَلّى أِلًخِلِيًطِ أٌلًسَأًبُقً .
يَخُلَطّبِأًلّخًلَأًطِة
أَلَڳَهِرِبًأِئيُهّ أًلِحَلٌيًبَ أَلًمَرًڳِزُ مّ۶ـ قّطِعُ أِلَجَبًنِ
حًتٌى يَصُبٌحُ خَلّيّطُأً مُتِجًأُنَسّأِثّمٌ يُسٌڳَبَ قَلُيُلٌ مًنٌهِ
۶ـلٌى ڳًلَ قُطَعُة شُڳٌوُلّأُتٌهَ ۇۈۉيًرًشً ۶ـلَيِهًأً قٌلّيُلٌ مٌنٌ
أِلٌقًهّوٌة .
تًوُضَعَ أَلُشَوًڳًلًأِتُة فٌيِ أٌلُثُلُأًجَة حّتٌى تًجّمِدِ تٌمُأٌمُأٌ ثًمِ تِقٌطًعٌ ۇۈۉتُقًدّمّ مُعُ أَلًقّهّوٌة